1 day ago 磯釣りのゲスト魚として知られるアオブダイ。10年ほど前までは普通に食べていたが、最近は食中毒の事例が相次いで報告され、持ち帰れなくなった。そこで、おさらいの意味も含め、「毒性が強くなった魚」をいくつか紹介する。 Yahoo! とくに沖縄では食用として「アカエラブチャー」として呼ばれて広く一般的ですが、このブダイの種類はアカブダイになります。 いま食中毒で話題となっているのは、同じブダイはでも「アオブダイ」。 その名の通り身体は濃い青色をしたいかにも食欲はそそらないですが、またもや沖縄では「イラブチャー」と呼ばれて食べられていますが、 これは同じアオブダイ属でも、ヒブダイ アオブダイとはどんな魚？ アオブダイとは、スズキ目ベラ亜目ブダイ科の魚で、成長すると最大90cmになることもある大型魚。 体はその名の通り青色で、大型になるとナポレオンフィッシュのように頭部がこぶのように張り出してきます。 分布域は、主に沖縄近海ですが、それだけでなく東京湾の辺りからフィリピン沖まで広範囲に生息しています。 藻や甲殻類、貝類などさまざまな
アオブダイの特徴 見分け方 写真から探せる魚図鑑
